Omiljena poslastica za sve prilike i za sve generacije.
Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:
* 2 jajeta
* 10 kašika ovsenog brašna
* prašak za pecivo
* čaša kisele vode
* čaša kokosovog mleka
* kašičica soli
* malo zaslađivača (kokosov sirup)
* kašičica kokosovog ulja + za pečenje
* džem po izboru bez šećera
* zdrava nutela
* čokoladni preliv bez šećera
Priprema:
Umutiti belanca, pa dodati žumanca, kokosovo ulje, mleko, kiselu vodu, zaslađivač, so, brašno i prašak za pecivo. Umutiti da ne bude grudvica.Tiganj za palačinke podmazati kokosovim uljem i sipati smesu. Peći palačinke do 2 min sa obe strane.Premazivati ih džemom bez šećera ili nutelom.
Prijatno!