Post je period u godini kada su mnoge domaćice u potrazi za ukusnim receptima, koji neće biti svakidašnji, a sa druge strane ne iziskuju puno vremena za pripremu. Jedan od takvih je i ovaj.
Potrebni sastojci za pripremu:
*100 gr sojinih ljuspica
*100 gr rendanog crnog luka
*1 rendani krompir
*2 rendane šargarepe
*200 gr ovsenog brašna
*prašak za pecivo
*začini (so, biber, ljuta mlevena paprika)
Priprema:
Sojine ljuspice skuvati, ocediti i staviti u dublju posudu. Zatim dodati narendani krompir, luk i šargarepu. Izmešati kašikom, pa dodati brašno, prašak za pecivo i začine.Ako niste ljubitelj ljuckastih začina, izbegnite ih.
Rukom sve izmešati i oblikovati pljeskavice. Stavljati ih na tacnu sa pek papirom i ostaviti u frižideru 2h.Pljeskavice pržiti u tiganju sa uljem ili peći u rerni na pek papiru.
Prijatno!