Brzo i jednostavno se pravi, što olakšava posao domaćicama. Bez obzira na sezonu šljiva, one su dostupne zamrznute tokom cele godine. Stoga, iskoristite ovaj recept da ih unesete na adekvatan način.
Potrebni sastojci:
* 2 jajeta
* 1 čaša jogurta
* 1 čaša maslinovog ulja
* 3 čaše speltinog brašna
* prašak za pecivo
* 3 kašike agava sirupa
* 2 kocke crne čokolade (85% kakaoa)
* 300 gr očišćenih šljiva
* 2 kašike mlevenih oraha za posipanje
Priprema:
Najpre umutiti jaja, pa dodati agava sirup, jogurt, ulje, rendanu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Varjačom dobro umutiti da nema grudvica.
U podmazan pleh ili kalup sipati smesu. Preko stavljati isečene šljive i posuti mlevenim orasima.
Peći u zagrejanoj rerni na 180⁰ oko 40 min.
Kolač je sočan, ukusan, izdašan i zdrav. Odlična opcija za užinu i goste.
Prijatno!