Neobičan posni mafin. Sočan, hranljiv i praktičan i za pripremu.
Potrebni sastojci:
-čaša palente
-čaša raženog brašna
-2 kašike speltinog griza
-prašak za pecivo
-pola čaše maslinovog ulja
-čaša i po kisele vode
-50 gr kuvane šargarepe
-50 gr kuvanog krompira
-50 gr kuvanog kukuruza
-100 gr kiselih krastavčića
-100 gr rendanog biljnog sira
Priprema:
Sve sastojke sipati u dublju posudu. Izmešati da se dobije gušća smesa.
U pleh ili kalupe za projarice sipati smesu i peći na 200 stepeni oko 200 min.
Prijatno!