• 24 Jun 2022
  • Slano

Pita sa sirom

Sve MOŽE da se jede, ako pametno biramo sastojke.

Potrebni sastojci:

*500 gr svežih speltinih kora (@zrnora.rs) *4 jajeta

*1 kg sira

*7 kašika speltinog brašna

*kašičica psilijuma

*2 šolje mleka

*1.5 šolja maslinovog ulja

*kašičica soli

Priprema:

Najpre pripremiti premaz za kore. U činiju staviti brašno, psilijum, mleko, ulje i so. Izmešati i ostaviti 20 min.

Svaku koru premazati ovom smesom, a preko stavljati fil napravljen od sira i jaja. Urolati i ređati u pleh. Pitu preliti smesom i ostaviti je da odstoji oko 90 min.

Peći u zagrejanoj rerni na 200⁰ oko 20 min.

Prijatno!

Podeli: