Uštipci su obično asocijacija na nezdrav obrok. Pred vama je recept u kojem ćete uživati bez griže savesti.
Potrebni sastojci:
*2 jajeta
*šolja jogurta
*3 tikvice
*kašičica himalajske soli
*prašak za pecivo
*šoljica maslinovog ulja
*400 gr brašna (od raži, prosa, spelte)
*po želji dodati koprivu, spanać ili blitvu
Priprema:
Izrendati tikvice, posoliti i ostaviti nekoliko minuta da puste vodu. U drugoj posuditi umutiti jaja, pa dodati sve navedene sastojke i isceđene tikvice. Uštipke uzimati kašikom i stavljati u pleh sa pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni 10 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!