• 24 Jun 2022
  • Recepti

Posne tufahije

Da li ste znali da tufahije mogu biti posne?

Ja sam imala razne recepte sa belancima, šlagom, ali i sa pudingom (posne), međutim, ovakav recept nisam probala do sada.

Za sve ljubitelje ovakvih kolača, koji osvežavaju i nisu puno slatki, tufahije su pun pogodak.

Potrebni sastojci:

  • 600 gr jabuka
  • 800 ml vode
  • 100 gr zaslađivača (stevija, kokosov šećer, javorov ili agavin sirup…)
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 2 kašike šejka od vanile
  • 1 kašika vege protein drink mixa
  • 150 ml biljnog mleka
  • med i mleveni orašasti plodovi za posipanje

Jabuke oljuštiti i izvaditi sredinu (koštice, petljke…) zatim ih staviti u šerpu sa vodom i dodatu zaslađivač.
Ostaviti da se kuvaju (kad proključa voda još 5 min).
Za to vreme u posudu dodati šejk, pdm, mleko i mlevene orahe. Sve izmešati, a ako bude ređe dodati još šejka.
Kuvane jabuke ostaviti da se ohlade, pa ih puniti ovim filom. Preko staviti malo meda i posuti orašastim plodovima.

Prijatno!

Podeli: